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第42章 红烧肉，裴家债主（第1页）

许振东进了厨房里，便开始动起手来，说来他这厨艺，还是后面离开了冯长寿那药店后，到省城的国营饭店里打工，当学徒跟师傅学的，好几个菜系他都会做。

屋外的裴母已经拉着女儿坐在了小院的石墩子上，问了起来。

“瑶瑶，振东是猎人？你这两年在许家村过得如何？”她实在是心疼闺女。

裴思瑶笑着拍了拍母亲的手，安慰道：“振东对我挺好的，您看我这身衣服。”

裴父抱着孩子点头，女儿这一身衣服和红润的起色已经说明了一切，况且女婿是猎人，想来女儿在许家村也不愁肉吃。

许振东耳朵灵敏得很，这会他已经把两个青菜都炒好了，正切肉的时候，耳边听到了外面的欢声笑语。

他脸上不由地露出了会心的微笑，手上加速，把野猪肉的切好，这会他便准备做一个红烧野猪肉！

许振东往灶膛里塞了截干透的木头，火星子噼啪溅出来，这是再常见不过的现象。

热锅冷油下，当铁锅烧得冒烟时，许振东丢下了几块糖块，哪怕这年月白糖金贵，但是许振东自然不会不舍得。

此刻在热油里慢慢融化，泛起琥珀色的泡。

他手腕翻转，野猪肉块入锅的瞬间发出刺啦声响，糖色均匀地裹住肉皮，棕红透亮的边角刚一卷，浓郁的焦香便顺着门缝钻了出去。

厨房里小院不远，裴母逗弄娃娃的手指猛地顿住，她鼻尖动了动，下意识看向坐在椅子上的老头子。

裴守义原本带着笑意的眼神突然亮了起来，他突然直起腰板，浑浊的眼睛盯着厨房方向：“这味儿像极了当初在老宅里请的苏州大厨做的红烧肉？”

他带着询问的语气问了裴母，得到了是肯定的眼神。

裴思瑶也闻到了这诱人的香气，忍不住卖弄了一下：“振东的手艺真的很好呢，爹，娘，一会你们也尝尝！”

两位老人对视一眼，微笑点头，女儿的幸福，才是他们最重视的！

灶间里，许振东往锅里丢了两瓣蒜，随着蒜瓣在热油里爆开的刹那，混着花椒粒的辛香腾地窜起来。

他立马淋了两调羹酱油膏，深褐色的酱汁裹着肉块咕嘟冒泡，

“得焖一会了！”

许振东擦了擦额头的汗，往灶膛里添了把软柴，火舌舔着铁锅底部，把肉香煨得愈发淳厚。

半个小时后，当陶土海碗端上餐桌时，裴父、裴母包括裴思瑶都已经暗地里吞了不少口水。