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第5章 第一桶金（第1页）
次日一早，赵大牛挑着一筐肉来得比鸡都早。
“阿远，快起来！”
“我昨晚一宿没睡，把村里几家打猪的全跑遍了。”
“这些全是没人要的猪下水、带膻味的肥肉，割了好几家腌制没成的边角料，还白捡了半只獾子腿。”
沈修远正在后院搭灶，闻声赶紧出来接过肉，看了一眼便点了点头：“不错，这些要处理起来麻烦，但成品不比瘦肉差。”
他让赵大牛把肉放好，自己便着手宰剁、清洗、焯水、去腥，一道工序接着一道工序，干净利落。
今儿个两人进镇摆摊，带的是三锅肉。
一锅猪下水卤肉、一锅酱焖肥肉，还有一锅清汤獾子腿。
沈修远特地挑了个人流量大的街口，周围都是酒馆茶楼。
刚揭锅盖，便香气四溢，凡是路过的百姓都被吸引了过来。
“大牛，你们这是卖什么呢？”
“这是什么肉？这么香？”
“我昨儿个看见赵大牛挑了半扇猪肉回去，这不是那没人要的腥肉么？你们怎么做成这样的？”
“哎呀，好香啊，这香味……咋可能是猪肉！”
“还有没有带骨头的？我儿子爱啃骨头。”
“卖多少？我全包了！”
“…………”
人群蜂拥而至，摊前挤得水泄不通，神色中都带着几分好奇。
“一碗二十文，汤肉同卖。”
“今儿的清汤带药香，獾腿煨得刚好，来早的人才有。”
一锅猪肉卖出整整十三碗，每碗二十文，银子一串串落入沈修远手中。
赵大牛瞧着那鼓鼓囊囊的钱袋子，一边盛肉一边笑得合不拢嘴：“我说阿远，咱这才叫发财门路啊！”
“先前整日里把脑袋别再裤腰带上打猎的都是什么苦日子？”
“我当猎户这几年，见过野鸡黄羊卖高价，却从来没见过一锅臭猪肉，能卖出这种架势。”
“这不就是臭肉翻身成了香肉？”
他乐呵呵的的开口说道，语气中没有丝毫嫉妒，全是对沈修远的崇拜。
眼瞧着卖的差不多了准备收摊回家，沈修远却铜钱一分为二，推了一半到赵大牛面前。
“这是你的分成。”
