火绒小说

第4章 处理不当（第2页）

“猪胆囊破了，胆汁溢入内脏，血没有放干，淤血侵入肌肉，肉质就带了膻腥。”

沈修远从家中翻出一口破铜锅，又找来粗盐、生姜、几株路边挖来的香根草。

“第一步，焯水。”

只见他将肉剁成三大块，冷水下锅，加粗盐搓揉，反复冲洗血沫，再入锅焯水，直至水面浮出白沫腥泡，这才将肉捞出。

正当沈修远盘算着该家中剩下的黄酒和干姜够不够去腥的时候，一道熟悉的机械音却自脑海中响起。

【叮——恭喜宿主完成情报六：救人一命胜造七级浮屠。】

【获得积分：10点，开启系统商城】

沈修远顿时两眼一亮，看样子是徐成华多了个心眼，跑去村西头渡桥瞧了。

下一秒，琳琅满目的商品顿时浮现在沈修远的脑海中，从长弓箭矢到药物草药，可谓是应有尽有。

只不过所需要的积分……可不是现在的自己给的起的。

而他则是一眼就瞧见了只需要5点积分的香料大礼包，毫不犹豫的选择了兑换。

仅仅是心神一闪，黄酒、混合花椒、香根草、姜块，以及几片橘皮便出现在了他的手中。

“这几样，可比什么调料都顶用。”

最后把焯好的肉倒入陶罐，加足水和调料，封上盖子，用糯米浆糊密封。

“生火，小火慢炖三炷香。”

赵大牛艰难地咽了一口口水，语气中带着几分试探：“这锅真能吃？”

依照他对于猪肉的了解，这一锅煮下来，别说是肉了，这锅还能要就已经不错了。

“不止能吃，还能卖。”

沈修远信誓旦旦的开口说道，三炷香时间转眼即过。

当陶罐被打开那一瞬，热气夹着香气直冲天灵盖。

不同于先前的腥膻，那是一股令人垂涎欲滴的浓香。

酱香、酒香、肉香混合在一起，引得在场的所有人皆是咽了咽口水。

林婉娘下意识放下手中纱布，靠近了几步，鼻尖微动，眉头慢慢舒展开来。

“这……这味儿……不像是猪肉。”

“爹爹，好香！”

沈宝儿欢叫着扑了过去，却被沈承安一把拉住。

“你别冲过去，说不定是骗人的。”