总不能说自己是因为搞抽象吧?
“比赛要开始了!”苗喻打断了他们之间尴尬的气氛。
池苞苞抽空看了看进入决赛选手的名单,有几位眼熟的餐厅大厨和主播,看到最后一名时她皱了皱眉,是他?
“系统,查查他有没有过下厨的经历。”
“好的宿主!”
看向观众席,她和竹晔对上了视线。
竹晔轻轻点头,他也发现了。
随着现场紧张刺激的音乐响起,大厨们马不停蹄地赶到食材架前,开始选择食材。
尖刺猪五花肉、咕咕兽肉、鸡蛋、牛奶、小臂长的河虾、河鱼、小白菜、大米、大量的葱、姜、蒜和芝麻和各类香料。
“第一名要做甜品吗?”看到鸡蛋和牛奶,对菜品制作有大致了解的观众猜测。
“只有鸡蛋和牛奶,能做什么?”有观众不解。
她的动作迅速,三两下就把食材集齐。
“主播好快!”
“主播肯定已经想好做什么了!还有不少选手在纠结呢!”
粉丝热情地喊着加油。
旁边的艾利丝餐厅的大厨也拿好了食材,看着动作一样迅速的池苞苞,不服地“哼”了一声。
“宿主加油!”系统看不惯旁边这个兽人,宿主要狠狠打他的脸!
“嗯,开始了。”池苞苞利落地蒸上米饭,处理食材。
五花肉切成正方形的大块,冷水下五花肉,加入料酒、葱、姜去腥,水开后捞出洗净备用。
冰糖下锅熬出糖色,这一步不能急,需要全程小火炒至变色。
其他的大厨都做得热火朝天,池苞苞这边慢吞吞的动作引来了不少观众的质疑。
“让他们闭嘴?”苏琥珀听得心烦。
“不用,苞苞可以。”星辰笃定道。
池苞苞不受影响,倒入五花肉,煸出油脂,炒至上色,加入酱油和香料炖煮。
红烧肉放旁边慢慢炖,她开始做下一道菜。
大鱼去除头尾,头尾在盘上摆盘,中段去骨,片成连刀片,摆在盘子两侧。
大虾去头开背,取出虾线,摆至盘中。
蒜头通通剁成蒜末,加入调味料调成蒜蓉酱,均匀地撒在虾背和鱼肉上。
鱼虾上锅清蒸,切一些葱丝备用。