眼看着两个挎着篮子的大娘,进去买卤肉,林颜也赶紧走了进去。那两位大娘买卤肉时,她听到了价格,一百文一斤,这价格在古代不算贵。因为古代香料贵,这卤肉这么香,一定放了不少香料。
两个大娘各称了二斤卤肉就离开了,林颜赶忙上前道:“你这些卤肉我都包了,连这个大陶盆的钱我也给你付了,我要连盆一起端走。”
卖卤肉的是一个三十六七岁的中年妇人,她的脸色一直不太好,眼神中还有掩不住的悲伤。她听说林颜要包圆她家的卤肉,脸上也一点喜色都没有。
她先麻利地将盆里的卤肉分批次都称了重,一共是二十二斤,然后她对林颜道:“这陶盆就送给姑娘了,不算钱,你给二两二钱银子就好。”
林颜痛快地给付了银子,然后随意地问道:“明天卤肉还是这个时辰出锅吗?我还想再买些卤肉,你家的卤肉味道实在太香了。”
这句话竟是戳中了妇人的痛点,她眼圈一下就红了,声音都有些哽咽:“今天是我们陈记卤肉最后一天出摊,明儿就不来了。”
“为何?”林颜诧异地问。
“我家的卤肉方子被翡翠酒楼买断了,明儿你要买卤肉去他家吧。”妇人说着说着眼泪就吧嗒吧嗒掉了下来。
林颜一看这情况就猜到一定是翡翠酒楼使了什么卑劣的手段,强行将陈家的卤肉方子买了去,或者是抢了去。
看来没权没势的升斗小民想要做点小生意糊口也不是那么容易的。
上层阶级的强取豪夺无处不在。
想想自家的三家饭馆,林颜不禁生出了同情之心,她直接把这一盆卤肉都收进装着吃食的储物袋里,就道:“你家是不是遇到什么难事了,跟我说说,说不上我就能帮上忙呢。”
妇人正在伤心,也没注意到一盆卤肉就这样凭空消失了。
许是憋屈得太久了,妇人也没管林颜看起来就是个十一二岁的半大孩子,就絮絮叨叨地将这件事都跟林颜说了。
原来这陈记卤肉是这冀州城中一绝,他们家的卤料是祖上传下来的,一锅卤汤已经用了三十年。
按理说他们家卤肉这么出名,早就该赚得盆满钵满了。
可是这陈家祖上有规矩,一天只能做一锅卤肉,因为只有卤得时间够长,肉才能很好的入味。
所以陈家经营了三代卤肉,还只是个小康之家,卤肉的价格也从来没有涨过。
这些年来城中觊觎他们家卤肉秘方的人有很多,但她家有亲戚在府衙当官,所以人们有贼心没有贼胆。只是三个月前,府衙当官的亲戚告老还乡回了祖籍。
所以翡翠酒楼陷害了她家年仅十四岁的小儿子,使得小儿子迷上了赌博,并且欠了赌坊五万两银子!她家虽然经营卤肉多年,但每天也就是赚那几百文钱,一年也就一百多两银子。
这些年省吃俭用也就攒下了两千两银子,根本就不够还赌债的。
而且那五万两银子利滚利现在已经变成了七万五千两银子!他们家哪有那么多银子还债啊?就是砸锅卖铁也不够还一个零头的。