火绒小说

第146章（第1页）

曾荣就这样在原地一直盯着，他现在可以狂奔去后台看结果，但是他完全不敢动，就跟台上那个的选手和电视机前的观众一样。

除了前三名的最终结果，他脑子里还有一个念头：“姜汀州不会完全猜对了吧！”

据陆白屿所说，姜汀州离开赛场之前还说了理由——倘若最终余力险胜，唯一的原因就是他端出来的那道菜足够好吃。

羊肉相对于猪牛肉来说没有那么普遍，但是美味的食物是不受限的。

他那道羊肉煲上了炉子的时候，当时姜汀州就在赛场边上，他之前看到余力的制作过程，但有些香料他之前也没有用过，不确定味道如何，一下不好判断结果，但鼻尖闻到的非常香的味道，心里就有数了。

一品羊肉煲，名副其实。

现在，屏幕上开始一个一个公开前三名的评委分数，三个人的得分随着变化，每一次变化都让名次发生波动，现场以及电视机前的观众便随着这样的变化心跳加速。

这样的变化，在最后一个评委，也就是王大师傅的最终打分揭晓的时候，特意停顿了一下，所有人的心也在这时候提到了嗓子眼。

现在的大屏幕上，陶锦天排在

这次比赛很成功，他预测的结果也很对，看得出姜汀州心情不错，现在一边切小乳猪一边问：“对了，选手们过来了吗？”

“应该在来的路上了，”陆白屿道，又提醒了他一句，“汀州，王大师傅他们在前面小摊那边逛着，待会儿就会走过来的，另外，柳平……”

柳平大约是这场比赛唯一的变数。

陆白屿同样看出今天柳平相对于其他人的兴致不高，可能对那道拿到冠军的羊肉煲算是肯定，但没到满意的程度，不过，他到底是对什么东西不满意，说不清楚。

姜汀州脸上笑容没变：“我知道的。像他这样的人想的总是和其他人不一样。”

桌子旁边还放着手机，消息屏幕亮起，是曾荣发过来的消息，提醒他柳平正在过来的路上。

不过，在今天这个好日子里，柳平不是最重要的，最重要是吃饱。

在柳平到来之前，选手们就已经冲过来了，最前面的陶锦天捧着自己的银奖杯，边跑边叫：“姜总，我们比完了，这次比赛的结果你绝对没想到！你做什么好吃的啦？”

“结果我已经知道了，”姜汀州笑，“另外今天做的东西应该足够大家吃的。”

在说话的时候，刚刚拎出来的小乳猪就已经切出来了一盘，大家走过来的时候就可以吃了，正是适合入口的温度。

小年夜这种时候，就很适合吃烤小乳猪，烘烤得当，连骨头都是香酥的。

外皮已经足够金黄酥脆，是诱人的酱红色，拿出来的时候放在切肉的盘子上都能听到“咔吱咔吱”的声音，外表的油光甚至有玻璃一般的光泽，所以，这种做法也叫玻璃脆皮烤乳猪。

从整头小乳猪上切下来的猪肉一共分三层，一层是皮，二层外皮底下是厚度刚刚好的脂肪层，充足的油脂会带来丰腴的味觉体验，最下面那层便是咸香的瘦肉。

有人选择直接吃，这样的猪肉本身就已经足够好吃，也有人沾椒盐辣椒粉吃，姜汀州还配了一碟特殊的酸辣酱，或是蔡媛的西式吃法，在上面再放一层鱼子酱，像是千层肉一样，口感会更加丰富。"