火绒小说

第35章 做蛋糕（第1页）

长风运回了石头，白杳让极禹跳下去把小石头嵌入井底，顺便加宽井底，让它能够渗出更多的井水。

想着井壁是黄泥，白杳干脆让极禹整个井里都嵌满石头，免得拉上来的水全是黄泥，不够就用石头让清羽切成小块全部嵌进去。

全程由极禹和长风两兽完成。

眼见快到了中午，白杳带着茉莉和兰溪去做黄油，清羽做肉，极禹和长风两兽去摘黄豆剥开来晒。

白杳按着记忆里的某音来做，把桶上面的奶嚼口，挖出来放进烧热的锅里熬煮。一直煮一直搅拌防止粘锅，直到有黄色的油出来，且越来越多油。

期间让茉莉和兰溪看着，白杳去和清羽做孔很多的小小孔木漏勺，因为是木的所以做了五个，顺便做了五个上下一样大的大方木盆和几块大方木板。

做好漏勺回去的时候，黄油已经熬了，兰溪舀上来了，底部还剩下一些白白的奶渣。

看着油光黄亮的黄油，白杳惊喜又开心，她会熬黄油了，她拥有熬黄油的资本。

而牛奶多，就是她的资本。

弄好黄油，那就可以做淡奶油了，

白杳让茉莉移火堆去做好的烤炉那里：“茉莉，火要烧旺旺的，让整个烤炉都滚烫起来。”

“没问题，交给我。”茉莉领着任务兴匆匆地就去挪火棍了。

然后白杳教兰溪和清羽做没有酵母的蛋糕胚。

挪完火堆的茉莉，听见了加大火，立即冲过来，她也要学做好吃的。

因为没有酵母，所以白杳只能做没有酵母发酵的蛋糕胚。

由清羽操手，白杳负责讲解，“把所有需要用到的大木盆都需要擦干水迹，然后打二十个大鸡蛋放进大木盆里，蛋黄和蛋清分开到另外一个大木盘里。”

“蛋黄加入牛奶加点黄油搅拌融合，然后加入大概的面粉，搅拌到粘糊无颗粒，放在一边。”

“清羽用风异能把蛋清搅起泡，把红糖搅碎放进蛋清里用异能打发到筷子能立起来，就把蛋黄糊倒入蛋清搅拌至没有气泡。”

看着兰溪和茉莉看得眼睛眨都不敢眨的样子，白杳忍不住想起曾经的自己，喜欢吃蛋糕但是又穷，又没有零食吃，但是有面粉和鸡蛋这些，所以她去买了牛奶和鸡蛋面粉一起搅拌均匀，然后放进锅里蒸，蒸熟了就是鸡蛋糕了，软软糯糯又香又甜。

长大了就喜欢看视频学吃的，还在视频里认识药材之类的，因为感兴趣她还去学中医，但是因为天赋不行，又没有耐心，就成了个半吊子。

白杳回过神来，清羽已经把弄好的红糖色的蛋糕糊倒进无水迹的木盆里，足足装了两个大方木盆，白杳在竹子那里掰了条细竹签用来扎蛋糕糊里的小气泡。

烤炉里的温度差不多了，白杳让清羽撤掉柴火和火炭草木灰，刮干净才把方木盆放进去盖好石板。

“好了，蛋糕胚做好了，我们现在做奶油吧，”

白杳招呼着清羽茉莉和兰溪她们进去，进行最重要的一步，打奶油，她的最爱奶油。

白杳回忆着淡奶油的做法，想到要冷藏一夜，但白杳还是想试一试，因为有清羽这个外挂在。

白杳估摸着蛋糕胚快烤好了，就继续讲解，清羽操作：“把牛奶和黄油一起煮滚放凉，放凉之后加绞碎的红糖粒，然后清羽用风异能打发至蓬松，”

眼看着风异能将红糖色奶油打发起来，白杳馋的口水都要流出来了，她在内心直呼清羽这个外挂给力，为了能多吃点奶油，她已经让他们加量再加量了，待会她得把奶油吃个够。

好吃的动物奶油，腻死也是值得的。